ኮላጅን ምንድን ነው

ከሴሉላር ማትሪክስ ውስጥ ያለ መዋቅራዊ ፕሮቲን አይነት የሆነው ኮላገን፣ ከግሪክ የተገኘ ኮላገን ይባላል።ኮላገን ነጭ፣ ግልጽ ያልሆነ እና ቅርንጫፎ የሌለው ፋይብሮስ ፕሮቲን ሲሆን በዋናነት በቆዳ፣ በአጥንት፣ በ cartilage፣ በጥርስ፣ በጅማት፣ በጅማትና በእንስሳት የደም ሥሮች ውስጥ ይገኛል።እጅግ በጣም አስፈላጊ የግንኙነት ቲሹዎች መዋቅራዊ ፕሮቲን ነው ፣ እና የአካል ክፍሎችን በመደገፍ እና ሰውነትን በመጠበቅ ረገድ ሚና ይጫወታል።ኮላጅን በአጥቢ እንስሳት ውስጥ በብዛት የሚገኝ ፕሮቲን ሲሆን ይህም በሰውነት ውስጥ ካለው አጠቃላይ ፕሮቲን ከ25% እስከ 30% የሚሆነው የሰውነት ክብደት ከ6% ጋር እኩል ነው።

ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, ኮላገን የማውጣት ቴክኖሎጂ ልማት እና መዋቅር እና ንብረቶች ላይ ጥልቅ ጥናት ጋር, ኮላገን hydrolysates እና polypeptides መካከል ባዮሎጂያዊ ተግባራት ቀስ በቀስ በሰፊው ይታወቃሉ.የኮላጅን ምርምር እና አተገባበር በህክምና, በምግብ, በመዋቢያዎች እና በሌሎችም ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የምርምር ቦታ ሆኗል.

ስዕል

የ collagen ስብጥር

ከ tryptophan እና cysteine ​​በተጨማሪ ኮላጅን 18 አሚኖ አሲዶችን ይዟል, ከእነዚህ ውስጥ 7 ቱ ለሰው ልጅ እድገት አስፈላጊ ናቸው.በ collagen ውስጥ ያለው ግሊሲን 30% ይይዛል ፣ እና ፕሮሊን እና ሃይድሮክሲፕሮሊን በአንድ ላይ 25% ያህሉ ፣ ይህም ከሁሉም የፕሮቲን ዓይነቶች መካከል ከፍተኛው ነው።የአላኒን እና የግሉታሚክ አሲድ ይዘትም በአንጻራዊነት ከፍተኛ ነው።በተጨማሪም በውስጡም ሃይድሮክሲፕሮሊን እና ፒሮግሉታሚክ አሲድ በጋራ ፕሮቲኖች ውስጥ እምብዛም የማይታዩ እና ሃይድሮክሲሊሲን በውስጡም በሌሎች ፕሮቲኖች ውስጥ የማይገኝ ነው።

የ collagen መዋቅራዊ ባህሪያት

 

ኮላጅን በውጫዊው ሴሉላር ማትሪክስ ውስጥ የሚገኝ መዋቅራዊ ፕሮቲን ሲሆን በውስጡም ሞለኪውሎቹ ወደ ሱፕራሞለኩላር መዋቅሮች ይዋሃዳሉ።የሞለኪውል ክብደት 300 ኪ.በጣም የተለመደው የ collagen መዋቅራዊ ባህሪ ሶስት አልፋ ሄሊክስ መዋቅር ነው፣ እሱም በግራ እጅ የአልፋ ሰንሰለት ውስጥ ያሉ ሶስት አልፋ ፖሊፔፕቲዶችን ያቀፈ፣ እያንዳንዳቸው ዙሪያውን በመጠምዘዝ የቀኝ እጅ የአልፋ ሄሊክስ መዋቅር ይመሰርታሉ።

ልዩ የሆነው የሶስትዮሽ ሄሊክስ የ collagen መዋቅር ሞለኪውላዊ መዋቅሩ በጣም የተረጋጋ ያደርገዋል፣ እና ዝቅተኛ የበሽታ መከላከያ እና ጥሩ ባዮኬሚካላዊነት አለው።መዋቅሩ ንብረቱን ይወስናል, እና ንብረቱ አጠቃቀሙን ይወስናል.የ collagen መዋቅር ልዩነት እና ውስብስብነት በብዙ መስኮች ጠቃሚ ቦታውን ይወስናል, እና የ collagen ምርቶች ጥሩ የመተግበር ተስፋ አላቸው.

የ collagen ምደባ እና መኖር

ኮላጅን የፕሮቲን ቤተሰብ ነው።ከ 16 በላይ የኮላጅን ሞለኪውሎች ሊፈጠሩ የሚችሉ ቢያንስ 30 የኮዲንግ ጂኖች ኮላጅን ሰንሰለቶች ተገኝተዋል።Vivo ውስጥ ያላቸውን ስርጭት እና ተግባራዊ ባህሪያት መሠረት, collagen በአሁኑ ጊዜ interstitial collagen, basal membrane collagen እና pericellular collagen የተከፋፈለ ነው.ኢንተርስቴሽናል ኮላጅን ሞለኪውሎች በአጠቃላይ በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን ኮላጅንን በብዛት ይይዛሉ፡ Ⅰ፣ Ⅱ እና Ⅲ ኮላጅን ሞለኪውሎች በዋነኛነት በቆዳ፣ ጅማት እና ሌሎች ቲሹዎች ውስጥ ይሰራጫሉ ከነዚህም መካከል Ⅱ ኮላጅን በ chondrocytes ይሰራጫል።Basement membrane collagen ብዙውን ጊዜ እንደ አይነት Ⅳ ኮላጅን ይባላል፣ እሱም በዋናነት በታችኛው ሽፋን ውስጥ ይሰራጫል።የፔሪሴሉላር ኮላጅን፣ አብዛኛውን ጊዜ Ⅴ collagenን ይተይቡ፣ በተያያዥ ቲሹ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ።

ስለ ማሸጊያው

የኛ ማሸግ 25KG ኮላጅን አይነት ወደ PE ቦርሳ የተቀመጠ ነው፣ከዚያ የPE ቦርሳው በፋይበር ከበሮ ውስጥ ከመቆለፊያ ጋር ይቀመጣል።27 ከበሮዎች በአንድ ፓሌት ላይ ይታከላሉ፣ እና አንድ ባለ 20 ጫማ ኮንቴይነር ወደ 800 ከበሮዎች ሊጭን ይችላል ይህም ከታሸገ 8000 ኪ.

የናሙና ጉዳይ

100 ግራም የሚሆን ነፃ ናሙናዎች ለምርመራዎ ሲጠየቁ ይገኛሉ።ናሙና ወይም ጥቅስ ለመጠየቅ እባክዎ ያነጋግሩን።

ጥያቄዎች

ለጥያቄዎችዎ ፈጣን እና ትክክለኛ ምላሽ የሚሰጥ ባለሙያ የሽያጭ ቡድን አለን።ለጥያቄዎ በ 24 ሰዓታት ውስጥ ምላሽ እንደሚያገኙ ቃል እንገባለን ።


የልጥፍ ጊዜ፡- ዲሴ-05-2022